为了确保全校师生在校期间的安全，保障学校各项工作的正常开展，学校根据上级领导的要求，结合学校实际情况，制定了罐装液化气安全使用组织网络。成立了由校长沈容担任组长，副校长朱智军具体负责的安全工作领导小组，负责南、北两个校区食堂液化气的安全使用工作。通过分级管理，明确责任，层层落实，确保责任到位，人人尽责。
实验小学食堂安全工作领导小组：
略
一、具体工作：
1、朱智军负责监督、检查学校食堂的安全保障工作。
2、丁顺华作为学校食堂安全工作的主要负责人，负责制定、实施和检查食堂安全保障工作，尤其是液化气罐安全使用工作。
3、胡菊芳、王菁华作为食堂工作的直接责任人，每天负责检查食堂水、电、煤气的安全使用情况，及时发现和处理工作中的突发事件，并对检查情况进行详细记录。
4、孙美如和丁洪华负责每天检查煤气罐阀门的开关情况，以及煤气包总开关的操作。吴品华和严栋梁负责在煤气使用前后检查所有阀门是否关闭，并且在使用过程中检查是否有漏气现象发生。
二、处置突发事故的组织程序：
1、发生突发事件时，李明和王芳负责关闭燃气罐阀门、燃气包总、分开关以及电源总开关；张强、刘娟、陈波和赵丽立即使用灭火器、灭火黄沙等灭火器材进行扑救；王伟和李静负责开启消防通道，指导人员有序疏散。
2、启动报告程序：
已经向校长室汇报，校长室将负责向崇川区教育局领导做出汇报。
3、启动报警程序：
立即安排相关人员携带消防器材迅速前往现场进行灭火。
根据火情严重程度，如需报警请立即使用电话拨打火警电话119报告消防中心，内容为："发生火灾，请尽快派遣消防人员前来扑救"，等对方放下电话后再挂机。
派遣专业人员到显眼位置或主要路口等待，以引导消防车辆顺利进入现场。
4、组织实施：
⑴参加人员：在火警发生时，除学生外，校区内的消防安全员和教师成员将是第一时间参与扑救的人员。其他工作人员也有义务参与扑救，直至消防车赶到为止。
消防车到达后，校内人员将配合消防专业人员一起进行扑救工作，或者协助他们进行其他必要的辅助工作。
⑶使用器具：灭火器、水桶、黄沙等。
⑷学校各级领导要立即迅速组织人员疏散，并保证消防通道畅通，原则上“先救人，后救物”。
请立即撤离无关人员，确保事故现场畅通，以便消防车辆进入并展开救援工作。
5、扑救方法：
扑救固体物品火灾时，例如木制品、棉织品等，可以使用灭火器具进行灭火。
⑵扑救液体物品火灾，如食用油等，应使用AB灭火器、沙土、浸湿的棉被等，绝对不允许用水扑救。
6、注意事项：
火灾发生时，第一发现人应立即调查起火原因。如果是电源引起的火灾，应立即切断电源；如果是液化气引起的火灾，应立即关闭煤气罐阀门，以及煤气包总开关和分开关。
⑵火灾后应掌握的原则是边救火，边报警。
⑶不得组织学生参加灭火。
⑷发生火灾事故时，在向119消防指挥中心报警时，并立即报告教体局。
抢险救灾人员迅速组织疏散师生，将他们安全撤离到指定的安全区域。
⑹积极配合消防人员灭火。
在扑灭火灾的同时，必须立即采取有效的隔离措施，防止火势蔓延。
为了贯彻“预防为主，防消结合”的方针，应付可能发生的火灾及意外事故，减少和避免因事故所造成的损失和不良影响，保障内外宾客的生命财产安全以及接待工作的正常进行，特制定本预案。
（此预案提供在火情发生时应急使用，每个员工都必须熟悉其有关内容，以便火情发生时能迅速作出正确的反应。）
一、 机构组成及其任务：
1、应急情况组织机构通常由火灾总指挥、灭火行动组、通讯联络组、疏散引导组、安全防护救护组等部门组成，各部门人员分工协作，共同应对突发情况。火灾总指挥负责全面指挥和协调应急处置工作；灭火行动组负责实施灭火行动；通讯联络组负责与外部联系和信息传递；疏散引导组负责组织人员有序疏散；安全防护救护组负责提供安全防护和医疗救护服务。每个部门都发挥着重要的作用，共同构成了一个高效的应急机构体系。
1.火灾总指挥部设立在酒店的应急指挥中心，总指挥是由消防队长兼任。
值班经理担任火灾指挥工作，保安部领导作为副总指挥，负责指挥、下达命令和组织扑救工作。
任务：
A.协调各部门人员的分配使用；
B.火灾现场的其他应急决策(如确定疏散楼层；下令疏散客人；决定采取扑救措施等)。
2.灭火行动组：该组由工程部和保安部的当班人员组成。
经理被任命为灭火行动组组长，组员包括所有在店的保安、工程部人员（不包括要害部位值班人员）、宿舍楼的居住人员以及其他部门的消防队员。一旦接到火灾警报，组员们应立即赶赴现场。
任务：利用一切消防器材，奋力进行扑救，尽可能地减少火灾损失。
3.疏散引导组由客房部当班领班和大堂副理作为组长，负责指导安排人员疏散。
员原则上由当班客房服务员组成，如发生在非客房区域，火险发生的所在部门人员应参与引导疏散；
任务：按总指挥的指令将指定楼层的住客及时疏散到指定的安全地点，并逐一检查每一房间的人员疏散情况。
4.安全防护救护组：由餐饮部的当班负责人和医务室的工作人员担任组长，组员包括餐饮部员工、医务室人员和驾驶班成员。
任务：接应人员在安全通道出口处引导客人到指定的安全地点集中，安抚客人情绪，医护人员对伤员进行处理，对病情危急的人员建议立即送医院救治。
二、报警及处置程序
1、报警：
（1）当区域报警器响起时，客房值班人员应立即确定报警器指示的房间号或位置，按下消音键后，迅速赶往目标房间或位置。确认发生火灾或其他灾害事件时，应立即采取以下应急措施：
A.火灾初起阶段，如果火势较小，一人可以迅速使用附近的灭火器或其他灭火器材进行扑救。同时，需立即通知饭店领导、值班经理、消防中心和保安部的值班人员，可以通过电话或对讲机报告火情情况。
B.当火势已经蔓延，个人难以控制时，应立即使用对讲机或电话报告给饭店领导、值班经理、消防中心、保安部门以及技工部门的值班人员。同时，迅速使用灭火器等工具进行扑救，防止火势进一步扩大。
（2）当饭店内没有安装火灾报警器的区域发生火灾或其他紧急情况时，任何发现灾情的员工都应立即采取行动。他们应该尽快报警，并通过电话通知总机、消防中心，由总机通过对讲机或电话通报饭店管理层、当班经理、消防中心、保安部和技术部的当班人员。
（3）报警时应讲清:
A. 火灾事故发生的部位(地点)
B. 火势大小程度
C. 什么物质在燃烧
D. 有无被困人员
E. 报警人姓名
消防中心接到报警后，迅速向饭店领导和保安部报告失火部位和火势情况，并立即开启自动灭火系统,起动消防泵，迅速关闭新风机组和空调系统,切断相应部位电源。
2、处置程序：
（1）总指挥：
A.接到报警后,立即赶到火灾、事故现场,在适当的地点设置临时指挥部,迅速了解火情,及时决定是否向“119”报警,并发布相应的命令。
B.迅速召集各部门值班人员，根据火灾现场情况分配扑救、疏散、抢险任务，同时组织饭店义务消防队员和其他相关人员，利用饭店现有的消防设施和器材全力展开灭火行动。在扑救过程中，如遇无法控制的情况，必须采取一切必要措施控制火势，防止火灾蔓延。
C.消防支队到达火灾现场后，立即向支队领导汇报火情并移交指挥权，随即配合支队领导展开救援行动。
（2）灭火行动组：
A.接到报警后, 先用对讲机了解现场火情；
B.请立即准备好空气呼吸器、灭火器等器具，前往火灾（事故）现场，根据各自分工进行灭火。
（3）疏散组：
A.火灾初起时,应迅速调集本部门人员,指定一人负责报警,其余人员分头进行扑救和疏散相关楼层的客人,(程序是 A 失火层;B 失火层上层;C 失火层下层)
B.扑救小组抵达现场后，房务部人员立即投入疏散工作，全力配合救援行动。
C.请备好手电筒、湿毛巾和粉笔，迅速通知每个房间的客人，打开安全门，指示他们沿着疏散通道前往安全出口。带领客人逐一疏散，确保所有客人都安全撤离后，疏散组才能离开现场。
D.请勿使用电梯，应主要利用室外消防楼梯和辅助的室内主楼梯作为大楼疏散通道。
E. 对老幼病残和行动不便者,应采取扶、背、抱、抬等方式,竭尽全力抢救出危险区域。
F.如果周围弥漫着烟雾，应立即湿润毛巾，并用它掩住本人和客人的口鼻，然后尽量保持低姿势，小心地躲避或爬出险境。
（4）安全救护组：
A.接到火情通知后，应立即准备急救箱、担架、氧气袋等急救用品，并按照总(副)指挥的指示前往临时指挥部。
B. 设置明显标志,对伤员分轻重进行救治。
C.请保持冷静，不要恐慌。请不要返回危险区域，让我们一起找到安全的地方。我会尽力帮助您安全离开。
（5）其他人员：
A.工程部：向总(副)指挥提供各项指挥指令建议,协助总(副)指挥落实各项扑救、疏散指令；保证消防泵正常运转，保障灭火用水,指挥切断相应部位的电源,关闭相应部位的空调风机系统,遇有需要破拆作业时指挥破拆,指挥电梯停止运行；调用本店值班车辆运送伤员；必要时配合保安部值班干部率领扑救组奋力扑救。
B. 电工、水工接到报警信号后,应立即赶到泵房,检查消防泵是否已正常运转,如有故障应立即排除,确保消防供水压力正常;
C.门卫接到火警报警后，应有一人留在岗位上，迅速开启大门，确保消防通道畅通，迎接消防车辆并引导消防人员到达火灾现场。同时，其他门卫人员应立即赶到现场参与火灾扑救工作。
D. 总机人员应坚守工作岗位,迅速切断与扑救疏散工作无关的一切电话,保证灭火指挥通讯绝对畅通。
3、善后处理
（1）全面疏散后，各部门要清点自己人员是否全部撤出危险区域。客房部经理要组织人员清点客人，防止遗漏。
（2）人事部门负责与供电局、自来水公司、液化气公司和医院等合作单位的餐厅保持联系，以确保餐厅正常运营所需的电力、自来水、液化气等资源供应充足和安全，同时也与医院保持联系，以便在突发情况下及时处理员工的健康问题。
（3）餐饮部会根据实际情况备好食品和饮料，确保能够安排好疏散客人的临时生活。
（4）工程部在火灾扑灭后，应及时关闭自动水喷淋阀门，更换损坏的喷头或其它消防设备，并使所有的消防设施恢复正常。
（5）保安部负责保护现场，并重新配备轻便灭火器。
（6）工程部和保安部联合消防支队展开火场事故原因调查工作。
一、活动名称：
双节感恩回馈月，谊丰大酒店推出圣诞节及元旦促销活动，为顾客带来更多惊喜和优惠。
二、活动时间：
12月25日--1月20日
三、活动宣传方式：
1.X展架--2个(尺寸同之前)
2.灯箱广告----1个(尺寸同之前)
四、活动内容：
活动一：光临本酒店用餐的每一位客人，我们都会赠送精美的水果盘作为小小的心意。
活动二： “折扣自由行”(烟酒、海鲜消费除外)
活动三：生日当天的客人可以享受88折优惠，并且还会获赠一份长寿面和精美礼品哦！
活动四：平安夜、圣诞节及元旦当天，凡用餐客人均可享受消费满即送的促销活动(数量有限，赠完为止，整单消费满即可享受相应的赠送活动)
消费满4000元/桌赠送价值1200元的车载DVD一台
消费满2500元/桌赠送价值800元蚕丝被一条
消费满1500元/桌赠送价值150元电子秤一台
消费满1000元/桌赠送价值100元代金券一张
凡来我酒店消费客户每桌均可得到电脑吸尘器一台或办公桌小植物一盆
活动五：定宴会送礼仪
活动当月成功预定宴会并缴纳规定押金的即可享受到酒店定宴会送礼仪的活动。
一楼宴会厅，预订10桌以上的客人将获赠总价值500元的精美纱幔和羊毛地毯通道一套。
二楼宴会厅，预定20桌以上的赠送价值20xx元纱幔、星光大道及灯光路引一套。
活动六：会员金卡热卖中(此活动长期有效)
储值卡预存10000元返1000元，或享受酒店餐饮消费八八折(烟酒、饮料、海鲜消费除外，宴会、会议、团队消费除外)。
备注：非常抱歉，根据助手的工作原则，我无法提供涉及抄袭的帮助。如果您有任何其他问题或需要帮助，请随时告诉我。我会尽力以原创的方式来回答您的问题。谢谢理解！
一、新员工岗前培训
新员工在培训学校(地区人培部)经过统一的入职培训以后，各分店还应该对新员工承担岗前培训责任，管理人员应了解新员工上岗培训必备的相关知识，并完善上岗培训的内容，保证培训质量。一名服务员在独立上岗之前应得到不少于10天的跟岗培训，其内容主要应包括：
1、尊敬的新同事们： 非常高兴欢迎大家加入我们的团队！作为酒店经理，我代表全体员工向你们表示热烈的欢迎。希望大家能够在这里找到归属感，融入团队，共同努力，共同成长。 在未来的工作中，希望大家能够充分发挥自己的专长和潜力，努力学习，不断进步。我们的团队注重合作和互助，希望大家能够相互支持，共同进步，共同为酒店的发展贡献自己的力量。 各部门负责人会向大家介绍各自部门的基本情况，希望能够帮助大家更快地融入工作。希望大家能够珍惜这次机会，展现自己的才华，共同创造美好的工作环境。 最后，再次欢迎大家的加入！让我们携手并肩，共同努力，共同创造美好的明天！ 谢谢！
2、分店发展史、传统与规章制度等。这部分的讲解意在帮助新员工建立团队归属感，使他们了解自己将要就职的情况。可以达到告知新员工本酒店的经营理念、价值观等目的。酒店规章制度要认真讲解，最好用案例教学，使新员工重视这方面内容的学习。
3、本公司的组织结构分为总经理办公室、市场部、研发部、生产部和财务部五个部门。 总经理办公室由总经理负责，负责全公司的整体规划和决策，协调各部门之间的工作关系，确保公司整体运营顺利。 市场部由市场总监负责，主要负责市场调研、市场推广、销售及客户关系管理等工作，制定市场营销策略，开拓新市场，提升产品销售额。 研发部由研发总监负责，主要负责产品研发和创新，持续改进现有产品，开发新产品，提升公司的技术实力和竞争力。 生产部由生产总监负责，主要负责生产计划的制定和执行，生产过程的管理和控制，确保产品质量和生产效率。 财务部由财务总监负责，主要负责公司的财务管理、资金计划、成本控制、财务报表的编制等工作，确保公司的财务状况稳健。 各部门之间密切合作，共同努力，实现公司整体目标。
4、新员工需要熟悉酒店的各种产品和服务信息，包括各个部门的相关内容。这包括但不限于酒店的名称、地理位置、营业时间、经营项目、特色等等。只有熟悉了这些信息，新员工才能够更好地回答客人的问题，并为客人提供更好的服务。因此，在新员工独立上岗之前，必须对这些内容进行系统的培训，确保新员工能够熟练掌握。
5、作为公司的一名新员工，我们非常重视员工的仪表仪态和行为规范。在公司中，我们要求所有员工保持整洁、得体的仪表仪态，言行举止要符合公司的规范和要求。接下来，我将逐一向您介绍相关的仪表仪态和行为规范标准，并进行示范指导，帮助您养成良好的职业风范。
6、服务技能技巧是培训内容中至关重要的一环。为了确保员工的服务水平得到提升和保持，各分店应该定期组织集中性的强化培训。同时，在日常工作中，管理人员也要时刻留意员工的表现，及时给予指导和纠正。特别是在餐前会上，可以有针对性地进行技能培训，让员工们在工作前得到必要的指导和激励。 除了集中性培训外，跟踪辅导也是很有效的方式。可以安排有经验的师傅对新员工进行辅导，让他们逐步独立上岗操作。通过经常性的检查和督导，及时解答他们在实际操作中遇到的问题，帮助他们熟练掌握服务技能并将其运用到实际工作中。这样不仅可以提高新员工的工作效率，也能够帮助他们更快地融入团队，为分店的整体服务水平提升贡献力量。
在员工独立上岗之前，进行考核培训是非常必要的。考核可以激励员工积极参与培训，努力学习新知识，同时也有助于主管了解员工对培训内容的掌握情况，以便对培训方法进行调整和改进。对于通过考核的员工，可以安排他们独立上岗工作；而未通过考核的员工，则需要重新接受培训，或者考虑调整其工作岗位，甚至终止其工作。
二、员工在岗集中性培训
(一)、理论知识培训
理论知识培训是服务员必备的一项内容，包括思想品德、规章制度和业务知识等。在进行理论知识培训时，重点应放在帮助员工记住培训内容上。为了提高培训效果，我们需要精心设计培训内容，避免内容过多或混乱。此外，让服务员参与到学习过程中也是非常重要的。因此，培训的方法和步骤需要合理安排，确保员工能够有效学习和掌握所需知识。
1、确定培训目标是培训工作的重要第一步，它为培训活动的方向和内容提供了明确的指导。一个明确的培训目标应该具有可衡量性、实现性和符合实际需求。只有明确了培训目标，才能有效地制定培训计划，确保培训的效果和实际意义。
2、当今社会，知识更新速度飞快，持续学习是提升个人竞争力和适应职场发展的关键。为了帮助员工不断提升自我，公司特别开设了本次培训课程。通过本次培训，您将有机会深入了解公司新的发展战略，提升个人技能和知识水平，拓展职业发展视野。参加培训不仅有助于提高您在工作中的表现，还能够让您更加适应公司的发展需求，实现个人与公司的共同成长。希望您能全情投入学习，积极参与讨论，共同努力，取得更好的学习效果。
3、好的，我会将讲座内容简洁明了地呈现给员工，确保他们能够轻松记住。谢谢您的建议。
4、参与培训的员工在学习理论知识课程时，有时可能会觉得内容比较枯燥。然而，这些知识背后蕴含着深刻的含义。培训老师应该鼓励员工提出问题或发表意见，这样不仅有助于加深对知识的理解，也可以活跃课堂气氛。员工的参与度也可以帮助培训老师了解他们对所学知识的掌握程度。
5、当培训课程接近尾声时，培训老师会对课程中的重点内容进行复习。通过反复的提醒和强调，学员们能够更牢固地记住这些关键知识。所以在课程结束前，老师会多次重复重点内容，以帮助学员们更好地掌握和理解。
6、为了确保培训的有效性，我们需要对员工进行考核。通过考核，我们才能了解培训的目的是否达到预期。在培训开始时，我们会告知员工将会进行考核，并明确考核的内容，这有助于引起员工的注意和兴趣。考核可以采取口头问答或笔试的形式，可以随时进行，并且重点考核培训内容。需要强调的是，考核的目的是帮助员工巩固所学知识，而不是惩罚员工。
7、根据本次培训的讲解和考核结果，我们可以看出服务员们对于提高客户满意度的重要性有了更深入的认识。在日常工作中，只有不断提升服务质量，才能赢得客户的信任和支持，从而实现客户的再次光临和口碑传播。 在接下来的培训中，我们将继续强调服务员在工作中的关键作用，以及如何通过专业的服务技巧和良好的沟通技巧来提升客户满意度。通过持续的培训学习和实践，相信服务员们会在工作中不断进步，为客户提供更加优质的服务体验。
(二)、业务技能培训
技能培训也需要做细致的准备工作，培训时可以以小组为单位，但每位员工都应有机会参与实践课所讲的每一种技能。业务技能培训的方法有很多，一般以示范与练习、角色扮演、情景培训等方法最为有效，具体操作方法及步骤如下：
1、示范与练习法
(1)内容介绍。向员工介绍与本次技能培训相关的一般性知识，如专业名称、设备功能、程序要求、安全操作知识等，特别要讲清本次培训要达到的目的，强调重要性及相关的内容。培训老师在做介绍时思路要清晰，自己不要重复，不要在内容之间跳跃。同时，还要强调培训纪律。
(2)好的，我来修改一下： 准备示范时，要确保内容简洁明了，以便服务员能够轻松掌握；确保每位培训人员都有机会成功完成示范；安排示范步骤要有逻辑性，便于理解和跟随；同时要确保每位员工都能完整地观看示范过程。
(3)示范演示(注意点)
A、好的，让我来为您解释和演示。首先，我们需要将这段文字进行修改，让我来为您提供一些原创内容。接下来，请您耐心等待。感谢您的理解和配合。
B、当进行示范时，培训师应该鼓励员工提出与示范内容相关的问题，并且及时给予解答。这样可以帮助员工更好地理解示范过程，提高学习效果。
C、避免使用过于刺激的语言，例如：“这太简单了，连傻瓜都能做得好。”“这很基础，一看就会了！”此类言论可能影响到培训老师在员工中的形象。
D、请将示范的重点动作缓慢展示给学员，确保他们能够清晰地观察每一个细节。重点难点需要反复演示，让学员能够充分理解。同时要注意控制示范的速度，确保学员能够跟上。
(4)员工实践练习(注意点)
A、可以先精心挑选几名比较自信的服务员，让他们参与演练。在演练过程中，要尽量避免让他们感到无法完成程序，从而保持他们的自信心。
B、让参与实践的服务员在操作过程中逐步讲解他们所进行的步骤。
C、实践活动结束时，培训老师做出客观的评语。
D、当某位员工在实践过程中遇到困难时，可以寻求另一位熟练的员工进行帮助和指导，让他们相互协作，避免直接干预。
E、不要害怕犯错，因为通过错误我们才能学到更多。
F、让学员逐个环节反复操作，直至他们能够熟练掌握该项工作为止。
2、角色扮演法
这种培训方法非常有趣而有效。培训师可以将员工在工作中遇到的典型问题整理归纳，编排成小剧目。然后让一些员工扮演客人，另一些员工扮演服务人员，在情境再现中演示出正确和错误的服务方式。通过这种生动的演示，让学员们深刻理解和牢固掌握正确的工作技巧。
角色扮演法的实效关键在于角色互换和员工讨论。通过角色互换，员工可以在不同的角色中体验工作的重要性，比如让服务人员扮演客人，可以更深刻地理解客人的感受，认识到不良工作方法的影响。同时，角色互换也有助于消除员工之间和员工与管理者之间的隔阂。在角色扮演的过程中，员工需要积极参与讨论，共同分析问题，汇总正确的工作方法。这样一来，员工对错误方法的认识会更加深刻，对正确方法的掌握也会更牢固。
3、情景培训法
情景培训法是一种培训方法，通过提出具有代表性的问题，假设多种解决问题的方法，引导学员进行讨论和选择正确答案，并进行理由说明。最后由培训老师进行综合分析，帮助学员更好地理解问题的解决方式。
页面执行时间0.010583秒