一、实习的目的及性质
这次实习是我们在学习完公共基础课和部分专业基础课后，对企业的生产过程进行全面了解的机会。通过实习，我们能够感性认识企业的运作，加深对企业管理的理解，将课堂上学到的知识与实际生产相结合。实习是大学教育中必不可少的一环，能够让我们将抽象的理论知识转化为具体、系统的实践技能，掌握市场营销的基本技能，培养我们分析和解决实际问题的能力。
二、实习时间安排
本次实习安排在6月28日至7月2日，共计五天时间。首先，我们在6月28日星期一上午举行了实习动员大会，指导老师向我们介绍了实习的安排和注意事项。下午两点，我们正式出发前往桂林漓泉啤酒厂参观。接着，6月29日老师没有统一安排，让同学们自由选择参观商场，我和几位同学选择了桂林微笑堂商厦和王城商厦。6月30日早上八点，在指导老师的带领下，我们统一前往参观了桂林橡胶机械厂。当天下午，我和几位同学前往参观了桂林沃尔玛超市和南城百货。7月1日至7月2日，我整理了实习期间的笔记，并着手撰写实习报告，最终提交给了指导老师。
三、实习过程
（一）燕京啤酒（桂林漓泉）股份有限公司
6月28日，我们实习的第一站是桂林漓泉啤酒厂。进公司大门时，看到公司名称写着"漓泉啤酒（桂林）有限公司"，让人有些疑惑。后来了解到，漓泉啤酒厂早在8年前就加入了燕京集团。"漓泉啤酒（桂林）有限公司"于xx年7月18日正式成立，是北京燕京啤酒集团公司旗下的一家外埠企业。漓泉啤酒厂的历史可以追溯到1985年，当时开始筹建，1987年正式投入生产。经过九次改扩建，截至20xx年7月，漓泉啤酒厂的年产能已达80万吨。此外，燕京集团还控股了玉林啤酒厂，其年产能为40万吨，合并后，燕京漓泉公司在广西地区的整体产能已经达到120万吨。
在公司接待员的带领下，我们按接待厅>展示厅>生产部总控室>糖化车间>发酵车间>灌装车间>返回接待厅的路线参观整个公司。首先，在公司的广场，我们看到展厅大楼上挂着大大的燕京啤酒的标识，在大楼一侧的外墙，写着以全优的质量取信于民，以独特的风味取悦于民，以诚挚的态度服务于民30个大字的公司质量宗旨。在另一栋楼上，又横挂着以情做人，以诚做事，以信经商12个大字的公司的经营理念。随后，我们随接待员走进公司的展厅，听着接待员介绍公司的相关情况。
加盟燕京后的八年时间里，公司领导班子团结带领全体员工，秉承以情做人，以诚做事，以信经商的经营理念，以六个创新、四个做强为指导思想，努力拓宽经营思路，积极寻求管理创新，燕京漓泉成为燕京啤酒集团下属外埠公司的标杆企业。同时，公司坚持采用燕京+漓泉的双品牌运作模式，战术与战略相结合，依托最现代化的生产设备和先进工艺，采用优质原料，酿造出了新鲜优质的全生态啤酒。目前，已形成以高档类纯生、冰豹、小支产品以及中档类冰爽、精品双滤爽等系列产品为塔顶，大众类10度清爽、8度双滤爽等普通啤酒为塔身，专供农村市场消费的劲爽产品为塔底的金字塔型产品结构，产品广西市场占有率高达85%，成为国内继燕京之后，第二个在省级市场占有率如此之高的啤酒品牌。八年间，公司取得了良好的经济效益和社会效益，连续七年成为桂林市纳税首户，跻身广西纳税五强，全国啤酒行业纳税六强，广西十佳、广西优秀诚信企业，中国啤酒行业杰出企业；品牌荣获广西著名商标、广西名牌、中国驰名商标等荣誉称号，32个产品获得绿色食品认证；成为桂林市首家国家级工业旅游示范点及全国五一劳动奖状企业；连续多年总资产贡献、流动资金及存货周转率、净资产收益率刷新行业新纪录，多项技术能耗指标创国内同行业新低，品牌价值跃升至32.20亿元。
我们跟随接待员参观了漓泉啤酒厂的四个展区，通过展区内展示的物品，雕塑，字画等，我们初步了解了漓泉啤酒厂的规模，结构和营销情况，同时也学习到了一些关于啤酒酿造工艺的知识。比如纯生啤酒采用特殊的酿造工艺，严格控制微生物指标，使用三级过滤包括0.45微米微孔过滤，不进行热杀菌以保持啤酒的生物、非生物和风味稳定性，使得这款啤酒口感新鲜，口味纯正，保质期长达半年以上。而干啤酒则具有口感干爽，发酵度高，含糖低，二氧化碳含量高的特点，是一款低热量啤酒。此外，我们还了解到漓泉啤酒厂的企业文化，他们以“以情做人，以诚做事，以信经商”为经营理念，秉承“以全优的质量取信于民，以独特的风味取悦于民，以诚挚的态度服务于民”的质量宗旨，同时弘扬“尽心尽力的奉献精神，艰苦奋斗的创业精神，敢打敢拼的拼搏精神，顾全大局的协作精神，为企业分忧的主人翁精神”的公司精神。漓泉啤酒厂的质量方针是确保向顾客交付100%合格的产品。
指导老师：
报告撰写人：
学号：
实习时间：
20xx年11月18日
实习地点：
昆明市霖雨桥
实习单位：
昆明市商业中心
实习概述
我们20xx年11月18日星期五参加了昆明商业中心的实地参观活动，这是在老师的组织和引导下进行的。我们前往的目的是将所学的市场营销知识与实际市场情况结合起来，通过实地考察来深入了解市场营销学，培养对市场营销的感性认识和理解。同时，也希望通过这次实习活动，更清晰地认识自己，发现自身的优势和不足，为今后的学习和发展提供指导和帮助。
昆明商业中心位于昆明北京路延长线与烟草路交汇处，是昆明商业地产的黄金宝地。人气的积淀以及现代都市人生活必备的配套，使其成为昆明北市区的黄金商业中心。“商业中心对北市中心区的形成可谓举足轻重，一子落下，全盘皆活。”这是引自我省著名学者金子强先生如是评价商业中心的作用的语句。
一子落下，近三十万居民的购物和生活便利需求得到了满足；北市商业空白得到了填补；北市中心区正以“新昆明”的速度崛起，成为引领昆明商业地产新趋势的生机勃勃之地。
昆明商业中心是昆明市的经济中枢，是各种商业活动和交易的重要场所。在这里聚集了各种品牌的商店、餐饮场所以及服务机构，为市民和游客提供了丰富多样的消费选择。昆明商业中心的繁荣发展不仅带动了周边地区的经济增长，也成为了城市的地标之一。在这里购物、用餐、休闲娱乐，已经成为昆明市民日常生活中不可或缺的一部分。
昆明商业中心的建设投入了3亿余元，总共拥有54000平方米的商业面积。商业中心主要以沃尔玛为主体，同时入驻了麦当劳、屈臣氏、国美电器、迅捷通讯、三九药房、嘉华饼屋、耐克、顶尖KTV、泉美假日SPA铂金会所等一百多家知名商户。这些商户提供超过3万种商品，涵盖购物、休闲、餐饮、娱乐、文化等多个领域，构建了全新的Shopping Mall商业模式。商业中心满足了居民购物和休闲需求，为消费者提供了全方位的生活便利和商业服务，成为商圈的核心。
实习过程
18日中午，我们班全体成员乘坐79路车到霖雨桥旁的商业中心进行参观实习。下车后，我们全班分组，以小组为单位先后对商业中心的商铺进行参观。我们组先进了一楼，一楼主要以时尚潮流服饰为主，这一楼的主要人群是追求时尚的年轻人。当我们一进门，店员就迎着微笑走过来，热情地向我们进行简单的询问及介绍，问我们是否需要帮助，是否要试衣服等，他们非常亲切，让我们感到很受欢迎。之后我们便到楼上的百货商场去了。二楼除了百货商场外，还有其他一些小店铺，有文具书店，也有手工艺品店，还有咖啡厅，等等，这些小店虽然规模不大，但也有一定的顾客流量，为商场增添了一份独特的魅力，顾客们逛累了，可以到这里休息、品茶，放松一下。
不久，我们来到了大型连锁零售企业超市。这家超市和其他分店一样，拥有丰富多样的商品供应。在二楼可以找到各种熟食、生鲜食材、零食和饮料，还有各类烟酒产品。而在三楼则有男装、女装、童装、床上用品、玩具、鞋子和袜子，同时还有各种电器设备等待着顾客的选购。
转眼，我们又回到了一楼。接着我们又逛了负一楼的国美电器。国美电器的人不是很多，但服务员也很热情的接待了我们。这一楼主要以家用电器为主，各种品牌的电冰箱、洗衣机、电磁炉等都能够在里面见到。据我们询问了解，这一楼的人流量要到节假日的时候才会多，特别是节日搞活动时，客流量非常之多，店里的销售人员忙不都忙不过来，商家还会请一些零促人员来帮忙。
之后，我们也参观了商场内的不同商铺，包括麦当劳、屈臣氏、迅捷通讯、三九药房、嘉华饼屋、耐克、顶尖KTV、泉美假日SPA铂金会所等。据了解，商场的外围和负一层、四楼的部分区域被规划为停车场，可容纳400多辆汽车和2500多辆非机动车。商场自开业以来，对顾客的机动车实行全免费停放政策，极大地方便了前来购物消费的顾客。相比之下，昆明市大部分沃尔玛和其他大型超市的停车费用大概在5元/小时左右。商场采取免费停车的举措虽然减少了一部分经济收入，但却赢得了消费者的好评，吸引了更多顾客光顾，为商场未来的发展奠定了坚实的基础。
现在，沃尔玛商场位于商业中心，辐射范围覆盖了北辰、茨坝、月牙塘等十余个社区，吸引了周边30余万居民成为忠实顾客。这样的布局填补了市场空白，满足了周边社区居民的消费需求，体现了北市区作为城市副中心的重要功能。沃尔玛霖雨路店是主力店之一，占地近2万平方米，与麦德龙、家乐福白云店共同构成北市区大型超市的三足鼎立格局，共同打造了北市区商业生活中心，有效地解决了北市区居民的购物难题。
据了解，未来北市区的居民将达到60万人，相比现在的30万人将有大幅增加。随着人口规模的扩大，商业活力也将随之提升，北市区的商业中心正在逐步形成并壮大。从俊发中心、家乐福白云店开始，沿着北京路逐渐布局北辰财富中心、金泉汽车广场、麦德龙、江东国际友联大厦、沃尔玛、和谐世纪等一系列项目，涵盖多种业态，将共同辐射北市区的各大型社区。商业发展的规模和体量具有巨大增长潜力。北市区商业中心的崛起，将与南市区、西市区等昆明各片区的区域商业中心形成共同发展态势。在这种竞争激烈的形势下，商业地产开发商需要不断探索全新商业模式，倡导人性化服务，对昆明商业文化的发展具有启示意义。借鉴沃尔玛的先进理念，以大型超市带动其他业态发展，逐步形成具有竞争力和特色文化的现代化商圈。
实习心得
在这短短几小时的参观实习时间里使我感触颇深，让我对市场营销这门课有了新的认识。以前总是将自己的眼光局限在很小的空间里，现在才知道自己是多么的短浅，总认为市场营销就是将产品推销出去，从来没有去想推销的方法与策略，现在才知道要想学好这门课程，自己还是差了好多，这次对课程认识的实习，是为了让我们更进一步地认识市场营销学，以及对市场营销有一个初步的感性认识和了解。通过这次实习，也使我们初步培养了课程兴趣，初步设想了未来发展的方向，为今后的专业学习及就业打下了基础。通过这一次的实习，我基本上达到了初步学会发现营销问题并尝试用理论分析营销问题的程度。
这次的实习虽然时间很短，但我收获颇丰，对许多知识有了全新的认识，同时也学到了许多新的东西。我觉得自己受益匪浅，以前的许多观念正在慢慢改变。回顾这几天的实习内容，我感到收获颇丰。首先，我们对市场营销有了更深入的了解。市场营销是指与市场相关的一系列人类活动，旨在满足人们的需求和欲望，实现潜在的交换关系。市场营销学的研究对象是市场营销活动及其规律，即研究企业如何识别、分析、评估、选择和利用市场机会，从满足目标市场的需求出发，有计划地组织企业的整体活动，通过交换将产品从生产者转移到消费者手中，以实现企业的营销目标。通过在商业中心的参观实习，我已经能初步用营销学的视角来审视问题。
一楼的商品主要定位于中高档消费者群体，主要吸引中高收入的年轻人。因此，该楼层的产品目标顾客群体主要是中高收入的年轻人。
促销战略。促销是大商场搞的活动，通过促销可以将产品很好的销售出去。促销的方式有好多，重要的是如何对促销的策略进行选择。促销策略是市场营销组合的基本策略之一。促销策略是指企业如何通过人员推销、广告、公共关系和营业推广等各种促销方式，向消费者用户传递产品信息，引起他们的注意和兴趣，激发他们的购买欲望和购买行为，以达到扩大销售的目的公司为了提升销售业绩所采用的销售策略主要是以广告和销售促进为主。而我们公司所采用的策略是在柜台上方和柜台上贴广告以吸引消费者注意，促进他们的购买欲望。另外就是以销售促进为主，在顾客购买产品后，我们会赠送礼品；如厨具，小零食，小饰品等。
以下是我这次参观实习的一实习体会：
1、无论是哪个行业，作为销售人员都必须对所销售的产品进行深入了解。只有深入了解产品，才能在向顾客介绍时准确表达，让顾客更加信任并愿意购买。
2、在向顾客展示产品时，一定要表现得自信和大方。这样不仅能增加说服力，还能让顾客对我们产生信任感。让我们一起来介绍这款产品吧！
3、作为销售员，我们要时刻铭记顾客至上的理念，因为顾客就是我们的重中之重。优质的服务态度是我们取得更多销售利润的关键。只有站在顾客的角度思考问题，深刻理解顾客的需求，才能提供更好的服务质量。我们要用有礼貌、文明的语言与顾客交流，用热情、周到的态度对待顾客，全力满足顾客的各种需求。
4、书本知识与实际工作之间存在一定的距离，因为书本知识往往是抽象的理论，而实际工作是具体的实践。为了弥补这种差距，我们需要通过参与社会实践活动来将理论知识转化为实际能力。只有在实践中不断总结经验、发现问题、解决问题，我们才能更好地应对复杂多变的社会现实。因此，积极参与各种社会实践活动对于我们的成长和发展至关重要。
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