一、活动背景
在当今社会，创业不仅仅是一种经济行为，更是一种精神追求。对于当代大学生来说，创业意味着勇气、激情和机遇。随着市场经济的不断发展，创业已成为大学生们实现自我价值、改变命运的重要途径之一。大学生创业不仅对个人发展具有重要意义，也关乎社会的可持续发展和人才储备的建设。为了搭建一个让有创业梦想的大学生展现自我、结识志同道合伙伴、提升创业技能的平台，江西财经大学创业者协会联合南昌大学、江西师范大学、江西理工大学（南昌）、江西蓝天学院、南昌工程学院、江西工业职业技术学院、江西外语外贸职业学院、南昌航空大学、江西科技师范学院等高校创业型社团共同举办“赢在大学”大型创业系列活动。
二、活动简介
赢在大学是一个由团省委学校部、生学联秘书处主办的创业系列活动，旨在激发大学生创业热情，提升他们的创业能力。本次活动得到江西财经大学校团委、江西大学生创业网等单位的大力支持，同时邀请南昌大学、江西师范大学、江西理工大学（南昌）、江西农业大学、南昌航空大学、交通大学等高校共同参与。 活动自20xx年11月1日启动以来，持续一个月左右，分为四个阶段。每个阶段的比赛形式各具特色，设置一定比例的淘汰率以保证比赛质量，表现优异的选手（团队）将晋级下一轮。为确保比赛的权威性和公正性，大赛期间将邀请江西财经大学发出邀请函，邀请各大高校学校领导出席总决赛，同时邀请专业的老师、企业经理担任评委。
三、江西理工大学赛区大赛活动组织机构
顾问委员会
主任委员： 曾春水
副主任委员： 周晓莹 董玉婷 许祖华
委员：徐凯、杜方林、卢强、章陶、卢万军、刘伟、卢计兰、杨智昕是一群年轻有活力的好朋友。
执行委员会
主办单位：江西理工大学（南昌）校区团委
承办单位：创业者协会
参与单位：江西理工大学拥有建筑与资源系、文理系、信息工程系、机电工程系等多个学院，同时还设有社团联合会下属的19个协会。
校区总负责人：叶晓峰 联系电话:
联合筹备小组：由创业者协会小组联合各系学生会、团委组成，共同策划并组织此次活动，致力于全面而细致的筹备。
校外联小组和创协外联联合组成联合外联小组，专门负责活动经费的预算和赞助事宜。他们会全面考虑活动的各项费用，并与适合大学生消费群体的公司进行统一的赞助洽谈。联合外联小组将全程负责赞助的筹措工作，并对赞助公司进行宣传推广。
总赛区大赛活动组织机构
顾问委员会
主任委员： 王金华
副主任委员： 梅国平
委 员： 王金海 习金文 谭光兴 欧阳康
执行委员会
主办单位：团省委学校部 省学联秘书处
承办单位：江西财经大学团委江西大学生创业网是为江西省内大学生提供创业支持和服务的平台。我们致力于帮助大学生提升创业意识，激发创新创业潜能，为他们的创业梦想提供有力支持。通过举办创业讲座、创业大赛、创业培训等活动，我们希望激励更多的大学生勇敢创业、实现自我发展。同时，我们也为大学生创业者提供创业政策咨询、项目评估、孵化加速等服务，助力他们在创业道路上稳步前行。让创业之路不再孤单，让创业梦想因我们而闪耀！
参与单位：南昌大学、江西理工大学、江西农业大学、江西中医学院、南昌航天大学，，华东交通大学等高校创业型社团
支持单位：南昌大学、江西农业大学、江西中医学院、南昌航天大学，江西理工大学，华东交通大学等高校各校校团委，欢迎您的到来！让我们一起携手努力，共同促进学校的发展和校园文化建设。期待您的加入，共同创造更加美好的校园生活！
总负责人：陈文静
四、参赛方式
1、报名对象：校区10、09、08级在校大学生
3、报名方式：a、校园宣传咨询点报名
b、班级团体报名
4、参赛方式：个人或以团队的形式报名参加。
五、大赛赛程安排
本次大赛分为初赛、复赛、校区决赛、总决赛四个阶段；总决赛在江西财经大学进行。
（一）大赛共分3个阶段进行
l 初赛、复赛
大赛调整如下：
1、初赛时间将延迟，原定于11月3日举行的初赛将延期至11月10日，初赛和复赛将合并举行。
2、初赛的赛制将改为上交企业，企业策划书由本次大赛组委会评选。
3、各参赛团队此次你们的流程安排：
（1）11月7日前，请确保准备好您团队的参赛项目和企业策划书，并交由各系主席收集。各系主席将会将这些材料提交给大赛组委会。请注意以下是各系联系人的信息。
（2）11月8日晚大赛组委会将公布此次大赛入选复赛的团队
（3）好的，以下是修改后的内容： 入围复赛的团队需要在11月8日至10日准备团队项目PPT展示。希望大家能够充分准备，展示出团队的实力和创意。祝各位团队取得成功！
比赛形式：企业计划书评选
比赛规则：商企业计划书评选 每个团队可以自由确定公司类别以及经营模式，要注意把握产品开发和市场潜力，并预算一个运营周期后企业预期的利润情况，树立相应的企业理念，通过理念识别、行为识别、视觉识别阐述计划书内容，在规定的时间内制作好一份比较正式的商业计划书并打印上交总负责人，根据评委的最终裁定
分区决赛：
l 比赛形式：现场答辩
l比赛规则：第二轮比赛结束后，每个赛区将有六支队伍参加比赛。抽签后，这六支队伍将被分成三个小组，各小组将对对手的商业计划进行深入研究和分析。比赛时，每支参赛团队将首先利用PPT向评委展示他们的企业概况，然后进行辩论。辩论的重点是针对对方商业计划书中可能存在的漏洞或其他问题展开攻击，但发言必须文明，不能进行人身攻击。
2、在本案例分析中，我们将讨论如何应对公司内部出现的道德问题。假设公司的一名员工发现同事在工作中存在舞弊行为，涉及操纵数据以获取不正当利益。该员工应该如何处理这一情况？在这种情况下，员工可以选择向公司的道德委员会或监督机构举报此行为，确保公司内部的道德标准得到遵守。同时，员工也可以选择与相关同事进行私下交流，尝试解决问题并防止类似情况再次发生。在任何情况下，员工都应该保持冷静和客观，尊重事实，并确保采取的行动是为了公司和员工的整体利益。 评委提出的问题是：在处理公司内部道德问题时，员工应该如何平衡个人利益和公司利益？
结束后，评委将根据参赛选手在辩论和案例分析中的表现进行评分。结合第二轮、第三轮和第四轮的总成绩，评选出分区的冠军和亚军。
注：各位观众朋友，感谢您们的热情参与，所有的活动现已圆满结束。在这里，我们将举行隆重的颁奖仪式，为优秀的参与者们送上最诚挚的祝福和荣誉。 请各位嘉宾准备好，让我们共同见证这一时刻。在此之后，我们将送别嘉宾，感谢他们的光临与支持。随后，观众朋友们也请有序离开，让工作人员进行会场的清理工作。 谢谢大家的配合与支持，希望您们度过了愉快的时光，我们明年再见！祝大家一切顺利，再见！
最后全省总决赛：
l 比赛形式：现场答辩
l比赛规则：全省八支队伍（即各分赛区的冠军队伍）将进行抽签，分成四个小组进行比赛。在比赛开始前，各支队伍需要对对手的商业计划书进行深入研究和分析。比赛过程中，每支队伍的六支参赛团队首先通过PPT展示自己企业的概况，然后展开辩论。辩论的重点是针对对方商业计划书中存在的漏洞或其他问题展开攻击，但所有发言必须文明，不得涉及个人攻击。
2、案例分析：各队派一名选手对案例进行分析，并回答评委的一个问题。
结束后，经过评委们的认真评审，根据选手们在辩论和案例分析环节的表现，给予他们相应的分数并进行排名，以确定参加总决赛的选手。让我们一起期待最终的冠军诞生！
l 总参赛地点：江西财经大学
六、总决赛大赛奖项设置
冠军 ：省级奖励、获奖证书、奖金3000元
季军（1名）：省级奖励、获奖证书、奖金1000元
优胜奖（3名）：省级奖励、获奖证书
总主办方：江西省团省委学校部、江西省省学联秘书处和江西财经大学校团委合作共同编写。 感谢理解。
活动承办方：江西财经大学创业者协会 江西理工大学（南昌）创业者协会
甜品类休闲食品一直是女性朋友们的最爱，因此如果能在女性聚集区开一家蛋糕店应该是不错的选择，同时还经营生日蛋糕，只要做出自己的特色就一定会受到广大朋友们的喜爱，本文为大家提供了一篇蛋糕店的创业计划书希望能起到事半功倍的效果。
一、蛋糕店概况
1、麦琪下午茶是一家位于城市中心的甜品店，专门提供各种美味的蛋糕、面包、冰淇淋和饮料。作为一家个人独资企业，我们致力于为顾客提供高品质的甜点和饮品，让大家在繁忙的生活中能够放松身心，享受甜蜜的时光。
2、本店打算开在社区贸易街，开创期是一家中档蛋糕店，未来打算逐步发展成为像安德鲁森、朝阳坊、那样的蛋糕连锁店。
3、本店需创业资金9.5万元。
二、经营目标
鉴于我们位于繁华的贸易街，客源众多但竞争激烈，尤其是我们刚刚开业，要想在市场上脱颖而出，就必须在服务和产品质量上下功夫，同时还需不断扩大经营范围，以满足消费者多样化的需求。短期目标是在贸易街站稳脚跟，1年内实现收支平衡；长期目标是逐步发展成为实力雄厚、在市场上具有一定份额的蛋糕连锁企业，在众多蛋糕品牌中打造出自己的一席之地，成为备受认可的知名蛋糕品牌。
三、市场分析
1、本店的主要顾客群体包括两部分：一是喜欢到贸易街购物娱乐的普通消费者，大约占50%；二是周边学校的学生、商店的员工和小区居民，占另外50%。我们店铺的客流量较大，客户消费水平主要集中在中低档。
2、竞争对手：根据调查结果得知国内品牌蛋糕店有很多，仅福州连锁蛋糕店就有很多如安德鲁森、朝阳坊、红叶、安琦尔。因此竞争是很大的。
四、经营计划
1、先是到四周几家蛋糕店“刺探情报”，摸清不同种类和尺寸蛋糕的本钱价。了解各类蛋糕店的经营理念以及经营的“小花招”。
2、开业金筹齐后，开始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目张胆”地挖，要趁店里人少时，偷偷跑过往和店里师傅商量。或者招聘糕点师傅，开蛋糕店师傅很重要，所以要慎重考虑。
3、了解到一个消费定律：“顾客永远没有固定的价格。今天你可能降低价格吸引顾客，明天竞争对手可能会以更低价钱来抢夺订单。”从中可以体会到产品市场的竞争策略：“降价促销并非长久之计，唯有用优质原材料制作出高品质的产品，才能吸引顾客并留住他们。”
4、蛋糕店通常定位于大众消费群体，因此价格相对较为亲民，属于中低价位。
5、好的，我们可以设计一些优惠券形式的广告传单，用于宣传推广。
6、蛋糕店可以设计一个专门的休闲区域，里面摆放各种风格独特的座椅。顾客可以购买一些点心，坐在舒适的座椅上，慢慢品尝，享受轻松惬意的氛围。这样一来，蛋糕店不仅可以提供美味的甜点，还能提供一个舒适宜人的休闲场所，为顾客带来更加全面的体验。
7、经过市场调查，为了迎合竞争和顾客需求，许多蛋糕店开始推出一些与蛋糕无关的休闲食品，以开拓新的利润增长点。在产品种类上，一些店主开始尝试创新：比如在炎炎夏日，他们推出了时下流行的冰粥、刨冰、奶茶和果汁等饮品，受到顾客们的喜爱。
8、建立会员卡制度。卡上印制会员的名字。会员卡的优惠率并不高，如9.5折。一方面，这可以给消费者受尊重感，另一方面，也便于服务员对于消费者的称呼。特别是假如消费者和别人在一起，而服务员又能当众称他（她）为*先生、小姐，他们会觉得很受尊重。
9、在桌上放一些宣传品、杂志，内容是关于糕点饮料的知识、故事等，一方面可以提升品位，烘托气氛，也增加消费者对品牌好感。
10、无论是从店面装修、店员形象，还是蛋糕制作上，都要给顾客健康、卫生的感觉。因此，蛋糕店务必严格遵守国家的食品安全法规，确保顾客的健康。这是蛋糕店经营的基本准则。
11、食品行业中，许多岗位对从业人员持有健康证有着特殊要求。这是因为食品生产、加工和销售环节都直接关系到公众健康，因此要求从业人员必须确保身体健康，以保障食品安全。持有健康证的从业人员可以证明其身体状况符合相关标准，能够保证从业过程中不会对食品安全造成风险。
五、财务估算
启动资产：大约需9.5万元
设备投资：
1、房租5000元。
2、门面装修约20xx元（包括店面装修和灯箱）；
3、货架和卖台投进约1500元；
4、员工（2名）同一服装需500元
5、设备投资：8万元（包括购置制作蛋糕所需的各种设备）首批原材料采购费用：面粉、奶油等，预计约6000元。
根据行业专家的评估，一家小型蛋糕店经过一段时间的经营后，预计每月销售额可达21000元，达到了正常水平。
每月支出：商店的总投资为14033元。房租费用约为5000元，选址在人口较密集的小区或社区商业街，或者靠近幼儿园或游乐场周围，以吸引更多顾客。
货品本钱：小型蛋糕店的开支大致为：房租每月约1500元，水电费每月约500元，原材料成本约占销售额的30%，每月约5000元。员工工资方面，小店需要雇佣一名蛋糕师傅和一名服务员，他们的工资总计约20xx元。
水电等杂费：700元设备折旧费：按照5年的折旧周期计算，每月折旧费用为116.67元。月利润为6967元左右，按照这个利润率，大约需要一年左右的时间就可以收回投资。
六、风险及制约因素分析
由于蛋糕店不是所在街道或者小区的第一家店，顾客很难改变一贯的口味，所以就得花费更大的财力物力和“花招”来招揽顾客。
现如今，饰品行业蓬勃发展，各种别致可爱的小饰品深受女性青睐，吸引了众多投资者的目光。小巧精致的饰品不仅能够增添女性魅力，而且投资门槛较低，吸引了众多小资金投资者的青睐。
一般说来，经营饰品店是一项利润丰厚的生意，通常利润率在50%到200%之间。这意味着以4元进货的饰品，可以定价为6到12元不等。这样可观的利润率吸引了许多小本投资者。然而，要经营好一家饰品店，需要注意以下几点： 1.货源渠道：寻找合适的货源渠道非常重要，可以通过批发市场、厂家直销或者线上渠道采购，确保货源稳定、品质优良。 2.产品选择：根据目标客户群体的喜好和需求，选择适合的饰品产品，包括项链、手链、耳环等，款式新颖多样，质量可靠。 3.店铺布局：店铺的装修和陈列要吸引顾客眼球，可以根据季节或节日进行主题装饰，让顾客有购买的冲动。 4.价格定位：合理定价是吸引顾客的关键，既要保证利润空间，又要符合市场价格水平，可以根据成本、竞争对手价格等因素来确定价格。 5.营销推广：可以通过线上线下相结合的方式进行推广，包括开展促销活动、参加展会、在社交媒体上宣传等，提升店铺知名度和销量。 总的来说，经营饰品店需要综合考虑产品、价格、渠道、推广等多方面因素，只有在这些方面做到位，才能赢得顾客的信赖和口碑，实现长期稳定的盈利。
做专业：近年来，随着人们对饰品的需求不断增加，从事饰品生意的人数也与日俱增，市场竞争变得愈发激烈。然而，饰品市场的潜力依然巨大，因为潮流不断变化，这也要求从事这个行业的人们变得更加专业化。
选址：考虑到饰品店的顾客中有一大部分是年轻人，尤其是学生群体，因此最好选择在大学城附近或者靠近高中学校等年轻人聚集的地方开设店铺，这样可以更好地吸引目标顾客。当然，也可以考虑选择在繁华的商业街开店，但一般来说，还是以年轻人聚集的地方为首选。
装修：装修不必奢华如酒店，但需保持时尚潮流感。饰品本身就是一种流行趋势，在装修中要注重格调，规范、显眼，突出品牌的情感和时代性，让店面设计和招牌成为免费广告。专修费用通常保持在3万元以内，适用于精品店。（1-2万元大约适用于20-40平方米的店铺。）当然，具体装修费用根据不同地区的消费水平而定。需要准备的物品包括：售价约480元的全钢货架，分为四层，高2米，宽1.6米。此外，还需要柜台、射灯等必备物品。
进货：进货时应该考虑当地的文化和风俗习惯，选择符合当地口味的商品；定价需要根据周围消费群体的年龄层次、城市的消费水平和收入情况来确定；同时服务质量也至关重要，要做到服务周到，这是成功经营的基础。
货类要全：第一次进货预算最好在五万左右比较合适，如果预算有限的话，也可以考虑进三万的货物，主要包括彩妆系列、头饰、手饰等饰品，还有钥匙链、布偶、陶瓷娃娃等礼品。要确保货物有高、低档次的选择，以满足不同消费者的需求。此外，可以考虑添加一些具有特色的商品，如少数民族地区的藏饰、傣饰等，因为现在人们更加注重个性化的商品。
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