第一章公司简介
宝钢集团上海浦东钢铁公司创建于20世纪90年代初。公司目前拥有年产250万吨钢和200万吨钢材的生产能力，是全国500家最大工业企业之一，也是全国冶金行业的特大型重点骨干企业之一。
我们公司可以进行755种钢材的冶炼，并且可以轧制1300多种不同规格的产品。我们的主要产品包括各类普通碳钢、低合金钢、合金钢、不锈钢薄板、中板、宽厚板，以及各种低合金带肋钢筋、异型钢材，还有各种大小型铸钢件和铸铁件（型钢20xx年4月停产）。
我们的炼钢系统设备包括转炉、直流电弧炉等，拥有两座100吨直流电弧炉、LF钢包精炼炉、VD真空精炼炉和一台300*20xx毫米板坯连铸机；轧钢系统设备包括985/l800*4200毫米四辊可逆式粗轧机、1020/20xx/3300毫米四辊可逆式精轧机以及中小型材轧机等，整套设备位于国内领先水平。我们的产品广泛应用于机械、造船、化工、煤矿、电力、建筑、汽车、航天等行业，同时也用于军工和出口领域，在国内外享有良好声誉。
公司于XX年顺利通过ISO9002标准认证，全公司产品的质量认证率达到100%。
第二章公司内部管理的改革
三钢公司一直致力于推动内部改革和创新，认为这是企业成功的关键。长期以来，公司坚持以内部改革来促进经济增长，并取得了显著的成效。
一、公司内部管理考核指标的改革
公司完善了内部分公司的各项指标考核制度，成立了考核小组由制作部牵头，分别对四个分公司进行内部管理指标考核。考核主要包括绩效考核、财务指标考核和员工满意度考核三大部分。
1、绩效责任制的考核（生产、质量、技术）
2、经济责任制的考核（计划、控制、考核）
3、客户诚信度的考核（按时、按量、按质的履行）
二、工资考核的改革
公司为了激励员工的生产积极性，决定创新薪酬分配制度，摒弃以往的铁饭碗模式。经过调研分析，公司决定从加法工资制度转变为减法工资制度，以更好地激发员工的工作动力和创造力。
1、加法工资制：
我们将改变以往的铁桶工资制度，设定一个最低工资标准作为起点，然后逐级增加工资，让员工有机会获得更高的工资，激发他们的动力和希望，提高劳动生产率，增加员工收入，同时也促进企业的经济效益。
2、减法工资制：
确定最高工资额和相关考核标准是为了建立一个有效的绩效评估体系。通过设定指标进行逐步优化，从而实现减法式考核，确保员工的工资与其工作表现相匹配。
目的：为了提高企业的经济效益，我们需要确保员工保持最佳的劳动生产率。
具体运作：公司实施了加薪政策后，并没有看到员工的工作绩效有明显提升，为了激励员工提高劳动生产率，公司经过多方调查后决定设定一个最高工资水平，并根据部门和科室的绩效考核结果进行扣减。通过设定明确的考核标准和奖惩机制，对未完成指标的员工进行相应扣减，以激励员工提高工作效率。
三、公司科技质量工作目标的改革
良好的公司建制。必须要有科学(教学案例，试卷，课件，教案)全面的目标，为此，三钢公司加大了对内部管理目标的考核，以技术、客户、质量、研发为主线。具体目标构成为：
1、技术经济目标；2、服务用户目标；3、质量管理目标；4、技术质量攻关目标；5、新产品开发目标。
四、公司财务
公司实行财务委派制，由总财务部门一级管理，有效遏制了国有企业长期存在的小金库问题，增强了公司财务的透明度，降低了成本，提高了财务管理效率。
五、制作部管理体系
以服务生产，指导生产，组织生产为目的，公司在对制作部具体工作落实上狠下了工夫，使其发挥更大的作用：
制作部具体负责：
1、1、负责全厂生产组织和生产计划的制定与调整；2、监督和提升大生产的技术质量水平；3、制定全厂产品的质量标准；4、负责合同的评审、跟踪和执行等工作。
六、用合同来指导生产
三钢公司采用了销售决定生产的经营模式，根据合同指导生产，有效降低了成本，节约了开支，减少了库存，最大限度地提高了资金利用效率。
合同形成到成品出售的工作总流程
注：每月的第四周周三，全公司会召开生产排产会议；而每周的星期四则会有周排产会议。
1、产能的预排2、生产的预排
第三章公司外部管理的改革
一、产品分类和订货方式的改革
为了更好地满足客户的需求，提升企业形象和增加利润，三钢公司近期对产品分类和订货方式进行了改革。由于公司生产规模有限，有时无法满足客户规模采购的需求，因此我们决定对产品分类进行细化，以便更好地满足客户的不同需求。同时，我们还优化了订货方式，提供更加灵活的订货方式，使客户可以更便捷地下单和购买所需产品。这些改革旨在提升客户满意度，树立优质企业形象，实现双赢局面。
1、公司在对自身的生产状况进行调研后，制定了产品的总体规划。
2、一般来说只有在大纲范围内才签订供货合同，
3、对于联合订货的客户，公司通常采用少量外购半成品，然后进行定制加工，以满足客户的需求。
4、同时要求客户在定货的时候尽量向公司大纲靠拢。
二、在改革中客户的变迁以及应对政策
在计划经济与市场经济并轨的过渡时期，公司开始在全国各地设立一级代理商，以扩大销售网络。当时公司的主要产品通过这些一级代理商进行销售。
在近几年中，钢材市场的销售持续低迷，公司的一级销售商不仅负责销售产品，还兼任一级供货商的角色，这使得公司的利润受到了一定程度的影响，公司的利润计算方式为销售额减去原材料消耗额。
xx年后公司并入宝钢集团，并且钢材市场走俏，为了减少成本，公司抛离一级代理商，变为公司+客户的直销模式，减少了中间环节，进而降低了产品销售价格，增强了市场的竞争力。
三、根据市场需求进行改革，更新内部生产系统，实现破旧立新，满足客户需求。
1、剥离了大成本和淘汰工艺车间，减少投入，主要是淘汰了型钢、圆钢、螺纹钢、异型材生产。以及关闭了平炉和大成本高投入的大电炉。
2、宝钢将积极与其他企业合作，吸引外部资金注入，借鉴宝钢先进的管理理念，精简投入，推动改革。
3、增加了生产一线的技改投资，让老生产工艺发挥新光彩，经过技改公司现在拥有的两个炼钢厂和两个轧钢厂的产能提高了一倍。
4、扩展产品种类，提升产品质量，满足市场需求，增加产品的多样性和质量。
5、增加了新工艺，新投资建成了一个钢板开卷车间。提高了公司对反映市场的主动性。
6、采用直线式销售模式，积极与各大设计单位的合作，直接供货给工程单位使用。 <
7、公司为了巩固其主流产品的优势，加大了对宽厚钢板生产的投入，使产能提升了一倍。目前，公司的宽厚钢板生产质量处于全国领先地位。
8、管理层面的扁平化处理，减少了中层管理环节，节约了开资。
四、浦钢企业文化
1、浦钢企业文化根植于百年老厂的深厚文化底蕴。
2、从宣传入手，广泛传播浦钢的企业文化。
3、借鉴宝钢的凝聚力工程，继续深化改革，从薪水、吸引人才、技术创新上发展企业。
4、加强知识型人才的管理，进行科学评价和有效激励，推动他们在工作岗位上稳定发展。同时，注重引进新人才，保持企业活力不断注入新鲜血液。
5、我们致力于打造“用户满意工程”，坚持服务社会、服务用户的宗旨。
6、学习国内外先进的企业文化思想，打造三钢特色的企业文化。
7、创新的灵感源自对工作的熟练和实践，公司鼓励员工自主进行创新和开发。此外，公司设立了专家奖、能手奖等多个奖项，以表彰那些在创新领域取得突出成就的员工。
这次为期半个月校内实习，目的是为了给我们走出学校进入社会的一个过渡的阶段，让我们将学校里所学的理论知识与实际操作相结合，为进入社会奠定更加结实的基础。以下就是我对这次校内实习的情况总结：八个字——时间虽短，收获不少。
校内实习的时间：XX年2月28日---XX年 3月16日
校内实习的地点：学校西校园
校内实习的方式：
李华、张强、王丽三位同学组成了一家名为“腾飞国际贸易有限公司”的进口公司。李华担任公司总经理，负责整体运营管理；张强是市场营销总监，负责市场开拓和客户关系维护；王丽是财务总监，负责财务管理和资金运作。 公司经营项目主要是进口食品和饮料，他们希望与一家出口这类产品的公司合作。他们找到了一家名为“丰盛食品有限公司”的出口公司，双方经过谈判后达成了合作协议。根据协议，腾飞国际贸易有限公司将从丰盛食品有限公司进口各种食品和饮料，并在国内市场进行销售推广。双方约定的交易方式是按照正规的外贸合作流程进行，保证交易安全和顺利进行。
大概流程：
2月28日
1)好的，根据您的要求，我为您创建了一家公司。 公司名称：鑫盛科技有限公司 经营范围：主要从事信息技术领域的软件开发、网络服务以及技术咨询等业务。 公司门牌制作如下： 
2)确定每个组员职位,制作个人名片
3)写公司简介及业务范围
4)好的，我将为您修改后的内容如下： 确定交易商品，并对该商品市场价格、市场需求等情况进行市场调研，然后提交一份市场调研报告给老师审核。请您稍等片刻。
5)确定初步的成交条款
6)寻找并确定交易对象
3月1日
1)尊敬的XXX公司， 我们很高兴能够与贵公司建立业务关系。希望通过我们双方的合作，能够共同发展壮大，实现互利共赢。我们期待着未来在业务上的合作，相信通过双方的努力与合作，一定能够取得更大的成功。 祝生意兴隆！ 此致 敬礼 XXX公司
2)买卖双方按商务信函要求拟写询盘和报盘往来信函
3月2日
1)买卖双方按商务信函要求拟写还盘往来信函
2)好的，我将为您提供修改后的内容。稍等片刻。
3)将交易信函和合同叫给指导老师审核
3月3日
根据信用证缮制出口结汇单据和报关单据实习小组成员：王伟-----公司总经理刘芳-----公司销售部人员张强----公司秘书李丽----公司公共关系部门人员
校内实习的内容：
根据国际贸易法律与惯例，结合相关理论知识与实际情况，实践国际贸易。以出口贸易基本流程为主线，以模拟出口商品交易为背景，涉及业务函电草拟、商品价格核算、交易条件磋商、买卖合同签订、货物托运订舱、报验通关、信用证审核与修改以及贸易文件制作和审核等业务技能。同时，在执行任务时运用商务礼仪。
校内实习的目的：
通过参与进出口贸易模拟实习，我们可以培养自学和动手能力，理解能力以及思维能力。在这个仿真的国际商业环境中，我们能够亲身体会商品进出口交易的整个过程，通过实际操作来全面、系统、规范地掌握从事进出口交易所需的主要操作技能。同时，这也能帮助我们增强商务礼仪修养，为将来实践社会工作中可能遇到的问题做一个初步的演练。
在实习过程中，我担任本组组长一职，能够积极主动、虚心向学，遇到问题能够积极请教指导老师并与同学合作解决。我努力完成企业市场调查、产品销售、外贸谈判、人力资源管理等任务，同时认真撰写实习日记和实习报告，得到了较好的评价。在实习中，我不仅提升了自己的组织能力和沟通能力，还学到了许多实践经验。指导老师像师傅一样悉心指导我们的实习，我们以双重身份完成了学习和工作任务，像外贸公司的员工一样认真完成工作，同时努力学习实践知识。这次校内实习让我收获颇丰，对我的成长和未来发展有着积极的影响。
参与企业的运作过程，学习到了实践知识，加深了对理论知识的理解，使理论与实践知识都得到提高，圆满地完成了实践任务。
二是增强了实际操作能力，积累了一定的工作经验，为未来的就业和职业发展打下了坚实的基础。
很多同学在实习过程中都体会到了团队合作的重要性，通过相互协作与配合完成了任务。在这个过程中，大家不仅加深了对团队合作的理解，也增进了彼此之间的友谊。这种团队合作精神不仅帮助我们取得了成功，也让我们更加紧密地团结在一起。
在为期半个月的实习中，我深刻体会到了“实践是检验真理的唯一标准”的重要性。这段时间里，我获得了课堂学习无法带来的宝贵经验，收获颇丰，这将成为我一生中难忘的经历。作为学习了近三年商务英语的学生，我们对于建立贸易关系已经有了一定的了解。虽然掌握了关于进出口贸易的专业基础知识、基本理论、基本方法和结构体系，但这些知识似乎仅仅停留在书本上。将这些理论知识应用到实际操作中，我们可能会感到手足无措，不知从何下手。
以前，在这次的外贸实习中，我深刻认识到外贸工作并非只是理论知识的简单运用，更重要的是实际操作和实践经验的积累。书本上的知识固然重要，但只有在实践中不断总结经验、发现规律，才能真正成为一名成功的外贸业务员。感谢学校安排这次校内实习，让我有机会接触真实的外贸工作，体验到商务活动的复杂性和挑战性。特别感谢学校领导和老师们的悉心指导，他们为我们的职业发展提供了宝贵的帮助。我会继续努力学习，相信通过扎实的理论基础和实践经验的积累，我一定能在未来的职场中脱颖而出。
一、实习时间和地点：
1、实习时间：20xx年7月1日，—20xx年7月6日
2、实习地点：大富豪啤酒有限公司
二、实习目的：
通过参观，
1、当接触社会时，我们需要深入了解当前所处的省情和国情，以及实习场所的发展历程，尤其是自改革开放以来的发展情况。只有通过了解这些背景信息，我们才能更好地融入实习工作中，更好地理解所学专业在经济建设中的地位、作用和发展趋势。这样做可以让我们增加对专业学科范围的感性认识，更好地把所学知识运用到实践中。
2、学习企业管理知识，了解工程技术人员的工作职责和工程程序，掌握组织和管理生产的基本原则，虚心向工作中经验丰富的同事学习，培养热爱专业、热爱劳动、遵守纪律的品质；
3、学习生产技术，是为了巩固和深化理论知识，培养分析和解决工程实际问题的能力。通过学习生产技术，可以提高对工程实际问题的理解和解决能力，为未来的工程实践打下坚实的基础。
4、我已经初步了解并掌握了生产工艺的流程以及技术经济指标。
5、了解生产工艺所用的设备(规格型号及工作原理)
三、实习
20xx年7月1日，参观大富豪啤酒厂(BBOSS)常熟分厂。江苏大富豪啤酒有限公司是中国啤酒工业十强企业，南通市节能减排示范企业，组建于19xx年12月，公司下辖销售公司及通州、南通、启东、盐城、常熟、吴江等6家生产工厂。公司为中外合资企业，由中方持大股，是荷兰喜力啤酒、喜力亚太啤酒公司的投资企业。公司中方股东南通富豪酒业有限公司，前身为国家大型企业，始建于19xx年。外方股东喜力啤酒公司，全球啤酒第一品牌，创立于18xx年，在近60个国家的90多个工厂生产，年产销量1200万吨，在200多个国家销售。公司先后通过ISO 9001质量管理体系认证和ISO 14001环境管理体系认证，生产过程实行纯净化健康酿造，并建立企业ERP管理系统，在全省啤酒行业率先实施管理信息化工程。公司啤酒产销量、综合效益连续年名列江苏省同行业第一名，大富豪商标自1999年起一直被评为省著名商标。大富豪啤酒在江苏乃至长三角地区啤酒业唯一荣获中国名牌产品称号。
首先是啤酒制作的原料：大麦，水，酵母，酒花
啤酒的流程：酿造啤酒的第一步是将原料粉碎成适合发酵的形态。接着，将粉碎后的原料加入水中煮沸，提取出麦汁。麦汁处理是为了去除杂质和杀死微生物，确保发酵过程顺利进行。然后，在麦汁中加入酵母，开始啤酒发酵的过程。发酵过程中，酵母会将麦汁中的糖分转化为酒精和二氧化碳，从而产生啤酒的味道和气泡。最后，经过澄清处理，去除残留的酵母和杂质，使啤酒清澈透亮。啤酒花在酿造过程中起着重要作用，不仅赋予啤酒苦味和芳香，还有助于延长啤酒的保存期限。
1、啤酒特殊的苦味
2、防腐作用
3、澄清酒体
4、产生泡沫煮沸时添加啤酒花
(1)麦芽是一种由大麦制成的发酵原料。大麦必须经过发酵处理，将内含的难溶性淀粉转化为可溶性糖类，以供酿造过程使用。除了普通的麦芽之外，还可以使用结晶麦芽或烘烤麦芽作为不同类型的酿造原料。
(2)酒花，又名啤酒花，是一种荨麻科植物。酒花植株上生长着结球果，这些结球果赋予了啤酒独特的苦甜味道，让啤酒更加爽口宜人，同时也有助于消化。
(3)酵母是一种微生物，属于真菌类。在啤酒酿造过程中，酵母扮演着重要的角色，它将麦芽和大米中的糖分发酵成啤酒，产生酒精、二氧化碳以及各种微量发酵产物。这些微量的发酵产物与麦芽、酒花等原料中的风味物质相结合，共同构成了啤酒独特的风味特征。
(4)糖在一些啤酒中扮演着重要角色，它能使啤酒的颜色更加明亮，口感更加清爽，口味更加纯正。通过添加精炼糖，可以使啤酒更加清爽，去除杂质，满足消费者对清爽口感的需求。利用大米提取精炼糖，使得啤酒口感更加清新爽口，符合消费者的口味偏好。
(5)海南亚太啤酒酿造公司充分利用了海南得天独厚的优质地下水资源，将其作为啤酒酿造过程中至关重要的原材料之一。据介绍，每瓶啤酒中超过90%的成分是来自于清澈纯净的地下水。在啤酒的酿造过程中，水的作用不可忽视，不仅影响着啤酒的口感和品质，也是保证啤酒口感纯正的重要因素之一。
(6)麦芽在送入酿造车间之前，需要经过粉碎处理。在粉碎塔内，麦芽会经过轻轻的压力被研磨成适合酿造的形态。这座粉碎塔高度相当于一个7层楼房，是啤酒生产过程中不可或缺的重要环节。
(7)糊化：糊处理即将粉碎的麦芽、谷粒与水在糊化锅中混合。糊化锅是一个巨大的回旋金属容器，装有热水与蒸汽入口，搅拌装置如搅拌棒、搅拌桨或螺旋桨，以及大量的温度与控制装置。在糊化锅中，麦芽和水经加热后沸腾，这是天然酸将难溶性的淀粉和蛋白质转变成为可溶性的麦芽提取物，称作"麦芽汁"。然后麦芽汁被送至称作分离塔的原料粉碎麦汁制备麦汁处理啤酒发酵啤酒澄清过滤容器。
(8)麦芽汁：麦芽汁在被泵入煮沸锅之前需先在过滤槽中去除其中的麦芽皮壳，并加入酒花和糖。(9)煮沸在煮沸锅中，混合物被煮沸以吸取酒花的味道，并起色和消毒。
(10)沉淀在煮沸后，加入酒花的麦芽汁被泵入回旋沉淀槽以去处不需要的酒花剩余物和不溶性的蛋白质。
(11)冷却过程指的是将洁净的麦芽汁从回旋沉淀槽中抽出，经过热交换器降温后重新泵入系统的过程。
(12)在啤酒的制作过程中，麦芽汁中的可发酵糖会被酵母转化为酒精和二氧化碳，这是通过发酵过程完成的。
(13)发酵结束后，大部分酵母会沉淀在发酵罐底部。酿酒师们会将这些沉淀的酵母收集起来，以备下一次使用。将酵母去除后，新鲜啤酒会被泵入后发酵罐（或称为熟化罐）中。啤酒的成熟时间因啤酒种类而异，一般需经过7至21天。
(14)经过后发酵成熟的啤酒在过滤过程中通过去除所有剩余的酵母和不溶性蛋白质，最终变成待包装的清澈啤酒。采用双重过滤工艺，彻底清除杂质的同时，使酒液清澈透亮，给人一种晶莹剔透的视觉享受，让饮用者在品尝啤酒美味的同时，也能从视觉上感受到乐趣。
(16)分销：新鲜的啤酒更美味，因此建立高效的分销渠道至关重要。酿酒厂生产的啤酒需要通过运输到分销商，再到零售商，最终到达消费者手中。只有确保分销渠道畅通无阻，消费者才能尽快品尝到最新鲜的啤酒。
四、总结
这次的实习，通过将理论知识与实际生产实践相结合，我们能够更好地理解所学知识的应用和意义，不仅加深了对基础知识的理解，也使我们意识到知识的实用性。这种学习方式让我更加明确自己的学习目标和未来规划，充满信心地展望自己专业领域的发展前景。
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